Rohe Kartoffeln, eine alltägliche Zutat in unserer Küche, bergen eine faszinierende chemische Reaktion, wenn sie mit Wasserstoffperoxid in Kontakt kommen. Diese Reaktion wird durch ein Enzym namens Katalase vermittelt und bietet so eine Nachweisreaktion zu Wasserstoffperoxid. Wasserstoffperoxid (H2O2) ist eine Verbindung, welche als Oxidationsmittel fungiert. Bei Reaktion mit einem anderen […]
Quirin
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Chemisch oder natürlich? Diese Frage stellen wir uns oft, wenn wir uns Produkte oder Lebensmittel anschauen! Wenn wir an natürlich denken, verbinden wir das mit naturbelassen. Chemisch wird mit, verarbeitet oder ungesund verbunden. Das ist grundsätzlich falsch! Der Begriff “Chemie” bezeichnet eine Naturwissenschaft, die sich mit dem Aufbau, den Eigenschaften […]
Waschnüsse mit umweltfreundlichem Aspekt Was sind Waschnüsse? Es sind die Früchte des Sapindus mukorossi, bekannt als Waschnuss- oder Seifenbaum. Seit Jahrhunderten werden sie in Asien, insbesondere in Pakistan und Nepal, traditionell zum Waschen von Kleidung verwendet. Diese subtropische Pflanze offenbart interessante Geheimnisse und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Hier erfahrt ihr mehr über […]
Hier eine Anleitung, wie man sich theoretisch selbst leicht ausrechnen kann, wie viel elementares Magnesium Magnesiumchlorid enthält. Auf 2 Arten: Einmal kompliziert und einmal einfach: Um den Anteil an Magnesium in Magnesiumchlorid zu berechnen (wenn man es selbst macht) geht man wie folgt vor: Bei “festem” Magnesiumchlorid Schritt 1: Wie viel […]
Wer soll sich bei allen Entkalkerwirkstoffen noch auskennen? Welcher ist für was geeignet und welcher Entkalker ist unserer Meinung nach der beste? Es folgt eine kleine Übersicht zu den gängigen Entkalker Basis Stoffen – der ideale Entkalker ergibt sich aus den Anforderungen. Amidosulfonsäure Meist die beste Alternative zu purux Swiss […]
Gibt es Wasserstoffperoxid auch im Weltall? Die Antwort lautet ja. Im nachfolgenden Artikel erfahrt ihr mehr darüber. Entfernung zur Erde: ca. 400 Lichtjahre Deutsche und schwedische Astronauten haben kürzlich nahe des Doppelsternsystems “Rho Ophiucho” Spuren von Wasserstoffperoxid entdeckt. Es handelt sich dabei um Moleküle, die aus zwei Wasserstoff- und zwei […]
Bevor wir uns ans Entkalken machen, stellen wir uns doch erst einmal die Frage, wie Kalk ins Wasser kommt. Warum müssen wir überhaupt entkalken und was macht ein Entkalker eigentlich? Wie kommt der Kalk ins Wasser? Wasser besteht theoretisch aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom, chemisch als H2O bezeichnet. In […]
Zitronensäure ist in vielen Früchten enthalten, insbesondere in Citrusfrüchten wie Zitronen oder Limetten. Doch warum wird eigentlich keine Zitronensäure aus Zitronen gewonnen? Früher wurde tatsächlich oft Zitronensäure direkt aus Zitronen gewonnen, da die Herstellung vergleichsweise einfach war und der Geschmack der Früchte auf den Gehalt an Zitronensäure hinwies. Allerdings ergab […]