Natron, auch bekannt als Natriumhydrogencarbonat, ist ein kleiner Alleskönner im Haushalt. Es ist nicht nur beim Backen nützlich, sondern auch ein effektiver und umweltschonender Reiniger. Besonders für die Reinigung von Backöfen ist Natron ideal, da es selbst hartnäckige Flecken und eingebrannte Krusten löst. Grundlegende Natron-Reinigungsmethode Für die Reinigung Ihres Backofens […]
Küchengeschichten
46 posts
Gebrannte Mandeln sind ein beliebter Snack auf Weihnachtsmärkten und in der kalten Jahreszeit. Leider sind die meisten gekauften Varianten mit viel Zucker überzogen. Doch das muss nicht sein! In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du köstliche gebrannte Mandeln mit Bratapfelgeschmack herstellst, ohne zusätzlichen Zucker! Diese sind schnell zubereitet und […]
Grillsaison, Lust auf Pflaumenketchup? Grillt ihr bei schönem Wetter und guter Laune genauso gern wie ich? Und habt ihr Lust etwas neues, zum Beispiel Pflümliketchup auszuprobieren? Ich sage euch, der Geschmack macht süchtig, dieses Obstketchup ist fruchtig, frisch und ideal zum Süßen und Verfeinern. Unsere Empfehlung: Beim Grillen, insbesondere beim […]
Saftiger Birnenkuchen perfekt für die herbstlichen Jahreszeit! Mit dem Einbruch des Herbstes beginnt die Saison der saftigen Birnen, und ich habe hier für euch ein herrlich einfaches Kuchenrezept, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch dem kalten Wetter die Stirn bietet. Zutaten: 3-4 reife Birnen 200 g Xylit (Birkenzucker) […]
Wir alle kennen Zitronensäure als Helfer im Haushalt. Doch wusstest du, dass sie auch zum Brotbacken genutzt werden kann? Dieses einfache Sauerteigbrot erhält mit einer Prise Zitronensäure eine erfrischende Note, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Lass dich von der Vielseitigkeit der Zitronensäure überraschen und erleben, wie sie aus einem gewöhnlichen […]
Sommerzeit ist nicht nur die Jahreszeit für Sonne, Spaß und Entspannung, sondern auch die perfekte Zeit, um Apfelessig in vielseitiger Weise zu nutzen und von seinen zahlreichen Vorteilen zu profitieren. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir, wie du Apfelessig als erfrischendes Getränk genießen, deine Haut pflegen, Sonnenbrand lindern und Insektenstiche […]
Es gibt ja viele Möglichkeiten Fisch zuzubereiten, aber habt ihr schon mal versucht ihn in einer Meersalzkruste zu garen? Die Salzkruste macht den Fisch nicht nur schön anzusehen, er bleibt dabei saftig und durch die mediterranen Kräuter schmeckt er wie ein Urlaub am Meer! Dieses tolle und einfache Gericht eignet […]
Ich denke, wir sind uns alle einig, dass es wichtig ist, Obst und Gemüse gründlich zu reinigen, um Pestizide und andere schädliche Rückstände loszuwerden. Aber das bedeutet nicht, dass wir dafür teure Produkte aus dem Laden kaufen müssen. Es gibt tatsächlich viele einfache und wirksame Methoden, um Obst und Gemüse […]
Zuckerfreier Schokokuchen Ein saftiger und leckerer Kuchen schnell gemacht! heute habe ich ein tolles Rezept für einen saftigen und leckeren Schokokuchen, der komplett ohne Zucker auskommt. Wenn du Schokoladenkuchen liebst, dann wirst du diesen Kuchen einfach lieben! Durch die Verwendung von Gewürzen und Kakaopulver bekommt er einen einzigartigen Geschmack, der […]
Zitronenkuchen mit Glasur geht eigentlich immer! Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach himmlisch! Mit nur wenigen und einfach Zutaten kannst du ihn dir schnell selber backen, auch wenn sich Besuch spontan ankündigt! Das alles ganz vegan und ohne Haushaltszucker, mit Geling Garantie! Was brauchst du dazu? Zutaten: Für den […]